L'éditeur des nouveautés
en santé publique et action sociale
Cuisinière, Christelle Huby s’est orientée, grâce aux expériences jalonnant son parcours professionnel, vers une cuisine plus végétale et de saison. Inspirée par les différents territoires où elle s’est installée, elle se consacre aujourd’hui, en sa qualité d’animatrice d’ateliers de cuisine, à la transmission de savoir-faire culinaires et participe à des projets sur l’alimentation.