Les nouveautés à la une

  • 31 titres
     
    9782810904433
    Nouveauté
     
    Un livre pour tous, grand public et professionnels !
    Et si les algues devenaient des incontournables de nos courses ? Créations de chefs et cuisiniers français, japonais, québécois et irlandais, les 90 recettes déclinées ici font flotter les parfums d’une cuisine du quotidien insolite et énergisante.
     
  • 82 titres
     
    DecouvManMinvielle
    Nouveauté
     
    12 retours d’expérience managériale à l’hôpital
    Douze fiches pratiques sur des innovations managériales menées en France. Ces expérimentations portent sur la stratégie, les processus et le changement organisationnels, le management d’équipe et le service au patient et à son entourage. Une contribution à la diffusion de la culture de l’innovation dans les établissements de santé.
     
  • 73 titres
     
    978-2-8109-0507-2
    Nouveauté
     
    Où sont les pères ?
    Convoquant tour à tour la sociologie, la philosophie, la psychanalyse ou la culture populaire, Daniel Coum explore, au gré de courts textes, les multiples facettes de la paternité contemporaine. Un ouvrage qui fait le point, de façon salutaire et toujours accessible, sur « les paternités » pour en retracer le principe et la nécessité.
     
  • 73 titres
     
    LoideSante-Laude-tabuteau
    Nouveauté
     
    Première analyse de la loi de modernisation du système de santé
    La loi du 26 janvier 2016 de modernisation de notre système de santé est une réforme majeure. D’éminents spécialistes du monde de la santé et des juristes commentent ses principales dispositions  et livrent leur réflexion personnelle sur la portée et les difficultés d’application de ce nouveau contexte législatif.
     

Les meilleures ventes

  • 93 titres
     
    9782810904518
    Best seller
     
    La réussite exemplaire d’un ESAT au cœur d’un village
    Dans le paysage morcelé de l’accueil des personnes handicapées psychiques, l’ESAT de Mézin fait figure d’heureuse exception : l’insertion de personnes handicapées a permis au village de renaître. Alain-Paul Perrou raconte la réussite de ce projet à la fois « fou » et plein de bon sens : mettre l’économie au service des hommes.
     
  • 31 titres
     
    9782810901531.jpg
    Best seller
     
    Les haricots, pois, lentilles et fèves, de l’apéritif au dessert !
    Ce beau-livre propose de redonner toute leur place aux légumes secs dans notre alimentation au quotidien. Dans un format pratique (128 pages couleurs, richement illustrées), il s’adresse à toute personne curieuse, concernée par la cuisine, les enjeux de l’alimentation ou la promotion de la santé.
     
  • 73 titres
     
    978-2-8109-0402-0
    Best seller
     
    Réussir l’épreuve de santé publique des concours administratifs
    Réussir l’épreuve de santé publique des concours administratifs suppose d’acquérir la logique d’une démarche de santé publique (approche collective d’un problème de santé) et de maîtriser un ensemble de savoirs techniques spécifiques. Ce manuel permettra à chacun, quelle que soit sa formation d’origine, de répondre à ces objectifs.
     
  • 73 titres
     
    9782859528584
    Best seller
     
    ...
    Que signifie « mourir dans la dignité » ? Doit-il y avoir une « exception d’'euthanasie » ? À quoi servent les soins palliatifs ? La philosophie nous apprend-elle quelque chose sur la mort ? Telles sont les principales questions auxquelles ce recueil apporte quelques éléments de réponse.